Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 œufs
100 g de jambon
100 g de copeaux
d'emmental
100 g de farine
1/2 l de lait ( 2 tasses )
Poivre
Préparation :
Mélanger la farine, les œufs et le
lait.
Ajoutez le jambon et l’emmental.
Huiler une moule (à tarte), y mettre tous les
ingrédients.
Mettre au four chaud à 375°Fahrenheit pendant 50
minutes.
Déguster chaud ou froid avec une bonne salade.
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