Classique, inventif et léger, voici mon menu de réveillon pour 3 personnes:
dimanche 1 janvier 2012
Bonne année 2012 / Mon menu de réveillon / La Multi Ani 2012 / Meniu pentru seara de revelion
Cette année j’ai choisi pour la nuit de réveillon un buffet froid.
Classique, inventif et léger, voici mon menu de réveillon pour 3 personnes:
Assiette de charcuteries roumaines
Assiette de fromage (Brie Triple Crème le Trappeur et fromage feta de chèvre ) avec des raisins verts
Tarte légère aux épinards et 3 fromages sans pâte
Olives vertes épices aux amandes
Salade d'oeufs de poisson
Salade à la mayonnaise aux champignons et jambon fumé
Œufs farcis au pâté de foie
Plateau de crudités et trempette à l’épinard
Plateau de fruits frais
Desserts :
Flan citroné aux poires
Gâteau moelleux parfumé à l'orange glacé au chocolat
Gâteau au chocolat à la mousse de fraise
Assiette de charcuteries roumaines
Assiette de fromage
Tarte légère aux épinards et 3 fromages sans pâte
Salade à la mayonnaise aux champignons et jambon fumé
Salade d'oeufs de poisson
Olives vertes épices aux amandes
Plateau de crudités et trempette à l’épinard
Plateau de fruits frais
Gâteau moelleux parfumé à l'orange glacé au chocolat
Flan citroné aux poires
Gâteau au chocolat à la mousse de fraise
Les boissons:
Baileys Irish Cream Liqueur
Porto Taylor Fladgate 2005
Champagne Martini Asti spumante
Bonne année 2012 !
La Multi Ani 2012 cu bucurii si sanatate!
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