Réchauffer le four à 400 grades Fahrenheit.
jeudi 16 février 2017
Caviar d’aubergine à l’ail ( babaganoush ) et au yogourt greque
Ingrédients :
- 3 aubergines (taille moyennes)
- 4 à 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillerées à soupe du yogourt grecque
- sel
Préparation :
Réchauffer le four à 400 grades Fahrenheit.
Réchauffer le four à 400 grades Fahrenheit.
Laver les aubergines et
placez-les au four sur une plaque allant au four et sur une feuille d’aluminium
pour faciliter le nettoyage.
Avec le four en position "grill", rôtir l'aubergine en la
retournant de temps en temps. La peau va griller et l'aubergine va être molle à l'intérieur.
Laisser refroidir un peu et prélever la chair de l'aubergine et
placer dans un récipient.
Réduire l’aubergine en purée avec une cuiller ou utiliser un hachoir
électrique.
Ajouter l'huile d'olive et le sel.
Écraser les deux gousses d'ail, les ajouter et bien mélanger.
Ajouter du yogourt jusqu’à la mousse va être homogène.
Laisser reposer au frais et servir avec des morceaux de pain pita
grillé!
Bonne
Appétit!
vendredi 10 février 2017
Saint-Valentin gourmand 100% avec avalanche de brownies
Brownies simples et delicieux by Davella:
http://davellaculinar.blogspot.ca/search?q=Brownie
ou:
Photo by:https://www.ricardocuisine.com/recettes/5017-brownies-classiques |
Avalanche de brownies by Ricardo:
https://www.ricardocuisine.com/recettes/desserts/brownies?oft_id=50351011&oft_k=vVlRw2tE&oft_lk=Cn3JVl&oft_d=636223470830600000
dimanche 5 février 2017
Comment organiser un shower de bébé / baby shower réussie
J’aimerais partager avec vous des belles photos de cet
événement et aussi de vous donner quelques astuces pour organiser une shower de bébé.
Choisir la
date idéale
On planifie la fête idéalement avant le huitième mois de grossesse afin que la future maman puisse ensuite compléter sa trousse bébé en étant encore relativement en forme. On envoie nos invitations par la poste ou par courriel deux ou trois semaines à l'avance.
On planifie la fête idéalement avant le huitième mois de grossesse afin que la future maman puisse ensuite compléter sa trousse bébé en étant encore relativement en forme. On envoie nos invitations par la poste ou par courriel deux ou trois semaines à l'avance.
Le lieu où se tiendra la réception
Cela pourrait être chez vous (si vous avez assez de
place), un restaurant, un hôtel, etc. De nombreux facteurs entreront en compte
dans votre choix du lieu, comme le nombre d'invités et les frais de location.
Un bon choix pour un shower
de bébé c’est « Le Brunch Buffet
Chez Bocci! »
Photo:http://www.boccirestaurant.com/evenement/ |
Bocci
Restaurant & Lounge
1756 Ave. Dollard, LaSalle,
QC (514) 365-6519
Un thème pour le shower de bébé
On peut choisir un thème qu'on divulgue aux invités lors de l'invitation... Place à l'imagination! Pour moi c’était « le petit hibou ».
On peut choisir un thème qu'on divulgue aux invités lors de l'invitation... Place à l'imagination! Pour moi c’était « le petit hibou ».
Les invitations baby shower à thème
Vous pouvez procéder par voie électronique, via un
service d'invitation, ou même imprimer vous-même les invitations et les envoyer
par la poste.
Les décorations
Peu importe le lieu, vous voudrez le décorer avec
quelques articles simples, par exemple des ballons, des chandelles, des fleurs,
etc.
Nourriture et boissons
Vous
pouvez offrir aux invitées de petites
collations et amuse-gueules préparés par vous-même, d'un buffet complet ou d'un
souper commandé auprès d'un traiteur.
En ce qui concerne les
boissons, vous devrez décider entre quelque chose de simple comme du jus, café
et thé ou d’un bar remplis des cocktails et jus chics.
Buffet Cup
Cakes, Candy Bar et Sweet Table
L'organisation et la présentation de votre buffet : des muffins, le gâteau de fête, de nombreuses confiseries et bonbons sur le thème de bébé, décorations,
etc.
(voir les jeux).
Quelques idées d'activités
Vous
aurez besoin d'un peu de divertissement pour vos invités lors du grand jour. En ajoutant ces quelques petits jeux à
votre party, vous en ferez un événement festif pour vos invités et tout le
monde se souviendra longtemps.
*Deviner le nombre de bonbons présents dans un gros
biberon. La plus proche gagne un cadeau.
*Créer un tableau souvenir au cours de la soirée. De jolies
formes comme des petits cartons découpées en
forme de vêtements de bébé des couleurs pastels (voir la photo ci-dessous)
chacun y met son commentaire, ses
encouragements, des conseils, etc. Vous pourrez par la suite, les afficher
dans sa chambre ou les réunir dans un bel album.
*Les paris sont ouverts : Chaque
invité note sur un petit papier son pronostic sur le jour de naissance de
l’enfant. Le pari le plus proche remportera un beau cadeau.
Cadeaux
d'invités pour un shower de bébé
Les cadeaux de présence pour remercier vos invités présents
sont toujours une belle petite touche à apporter à ce genre d'événement.
Et si même avec toutes ces idées,
l'organisation de votre baby shower vous semble compliquée, appelez-moi pour la
région de Montréal : davella@ymail.com
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