Boîte à lunch en vedette: Salade de pâtes fusilli tricolores en folie

Si vous avez envie de découvrir de nouvelles recettes pour votre boîte à lunch, d’apprendre quelques astuces, je vous propose un atelier culinaire.

Salade de pâtes fusilli tricolores en folie

Ingrédients pour un gros bol – 10 personnes

900 – 1000 gr. non-cuit (fusillis)
1 tasse de piments, en dés (rouge)
1 tasse de piments, en dés (orange)
1 tasse de piments, en dés (jaune)
1 tasse de brocolis en dés (vert)
1/2 tasse de céleri, en dés
1/2 tasse vinaigrette César
2 tasses de mayonnaise
sel-poivre

Préparation:

·         Cuire les fusillis selon les instructions "al dente”.

·         Égoutter et rincer à l'eau froide.

·         Combiner les fusilli avec les poivrons, céleri et brocolis.

·         Ajouter la mayonnaise et la vinaigrette et mélanger pour bien enrober.

·         Mettre au frigo avant de servir.