Verrines à la fraise et mascarpone

 Ingrédients pour 6 petites verrines

250 gr de mascarpone

50 de de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

400 gr de fraises

Jus d’un citron

Biscuits sablés à la vanille ( moi j’ai mis biscuits faits maison)

1 cuiller à café de beurre non salé

1 paquet de jello de fraise

 Préparation:

Avec un batteur électrique, mélanger le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé.

Couper les fraises en petites tranches et les citronner.

Émietter les biscuits et les mélanger avec du beurre.

Mettre au fond de chaque verrine du graham du biscuit, ajoutez la crème, du mascarpone, puis une couche de tranches de fraises.

Mettre les verrines au frigo.

Préparer le jello de fraise conforme la recette, mais avec juste de la moitié du l’eau. Laisser refroidir et arroser chaque verrine avec du jello.

Mettre les verrines au frigo pendant 2-3 heures.

La multi ani de 1 Martie – Ziua Martisorului ! 

Cu ocazia zilei de 1 Martie, sa aveti o primavara frumoasa si plina de flori care sa va inunde sufletele de bucurie si fericire.

Si pentru dragele mele cititoarele dedic aceste martisoare creatie personala impreuna cu gandurile mele de bine: