BONNE FÊTE CARLA !
LA MULTI ANI CARLA !
mercredi 5 janvier 2011
dimanche 2 janvier 2011
Gâteau Mariage Claudia et José / Primul meu tort de nunta
Gâteau de mariage que j'ai fait pour Claudia & José.
Les gâteaux de mariage doivent être non seulement bons, mais beaux. J’ai offrir la simplicité et j’ai crée un gâteau succulent. Le grand gâteau était construit avec 3 gâteaux colles.
1. Gâteau chocolat + mousse chocolat + framboises,
2. Gâteau vanille + mousse de mandarins & cocos
3. Gâteau Coeur génois chocolat + mousse de framboises
ET toute enveloppe de crème fouette et petits accessoires en sucre.
Que dire de plus...!
Bon et long mariage Claudia & José !
Torturile de nunta trebuie sa fie nu numai bune, ci si frumoase. Am creat un tort succulent, oferind simplitatea prin imbinarea unor creme legere, completate de fructe.
Tortul cel mare a fost construit din 3 torturi lipite si anume, placa de baza a fost constituita din 2 torturi patrate: unul cu ciocolata si zmeura, iar celalalt cu frisca, mandarine si nuca de cocos. Primul a fost insiropat cu sirop de zmeura si rom, iar cel de-al doilea cu Pina Colada fara alcool.
Peste cele doua torturi lipite, am suprapus un tort inimioara cu genoise de ciocolata neagra si mousse de zmeura.
Si pentru ca mirii sunt de origine latina si adora frisca, am imbracat tortul in frisca si l-am decorat cu trandafiri roz si albi din zahar.
Casa de piatra Claudia & José !
samedi 1 janvier 2011
Gâteau Tiramisu pour Jour de l’An / Tiramisu de Revelion
Bine v-am regasit in acest nou an!
Va multumesc mult ca m-ati vizitat in aceasta perioada si va astept curand cu noi postari care sper sa va placa.
Debutam acest inceput de an cu cateva realizari culinaresti din decembrie 2010, carora nu le-a sosit randul sa fie postate.
jeudi 30 décembre 2010
Bonne Année 2011 / La multi ani 2011
Suntem la final de an 2010! Doresc sa multumesc tuturor cititorilor blogului meu, tuturor care mi-ai fost alaturi, celor care m-au incurajat printr-un simplu comentariu sau vizita chiar si ocazionala.
Va doresc un An Nou fericit si plin de roade!
Multumesc din inima tuturor care au trecut pragul acestui blog si va doresc un calduros “La multi ani!"
Ne revedem in 2011!
dimanche 26 décembre 2010
Mes gâteaux pour Noël 2010 / Torturi, biscuiti si prajituri pentru Craciun 2010
Gâteau au fromage aux fraises pour Noël_Cheesecake de Craciun
Bûche de Noël_1
Bûche de Noël_2
Plateau assorti pour party de Noël
Platou asortat pentru party de Craciun
Gâteau Forêt Noire pour Noël
samedi 25 décembre 2010
Joyeux Noël / Biscuits pour le Père Noël / Craciun Fericit / Biscuiti pentru Mos Craciun
Ho! Ho! Ho!
Bonjour à toutes et à tous. J'ai juste un petit mot pour vous aujourd'hui:
À vous, personnellement, et à tous ceux qui vous sont chers, je souhaite, du fond du cœur, santé, bonheur et sérénité.
Joyeux Noël et Joyeuses Fêtes à tous mes amis!
Iubiti prieteni ai blogului si dragi vizitatori pasageri, fie ca spiritul Craciunului sa va lumineze gandul si sa va gaseasca aproape de familie si de prieteni, alaturi de care sa treceti fericiti si sanatosi pragul ANULUI NOU.
Va doresc din toata inima un CRACIUN FERICIT, liniste si armonie alaturi de cei dragi.
LA MULTI ANI !
dimanche 12 décembre 2010
Duo Amaretti au chocolat-noisette et aux noix de cocos / Duo Amaretti cu crema de ciocolata si alune
La recette pour les biscuits Amaretti ici:
Reteta pentru biscuiti Amaretti o gasiti aici:
http://davellaculinar.blogspot.com/2009/12/duo-amaretti-cu-crema-de-ciocolata-duo.html
samedi 11 décembre 2010
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