Que cette nouvelle année soit pour vous et vos proches pleine de paix, de sérénité, et de bonne santé,
Qu'elle soit remplie de bonheur et d'amour pour chacun d'entre vous.
Cette année j’ai choisi pour la nuit de réveillon un buffet froid.
Classique, inventif et léger, voici mon menu de réveillon pour 3 personnes:
Assiette de charcuteries roumaines
Assiette de fromage (Brie Triple Crème le Trappeur et fromage feta de chèvre ) avec des raisins verts
Tarte légère aux épinards et 3 fromages sans pâte
Olives vertes épices aux amandes
Salade d'oeufs de poisson
Salade à la mayonnaise aux champignons et jambon fumé
Œufs farcis au pâté de foie
Plateau de crudités et trempette à l’épinard
Plateau de fruits frais
Desserts :
Flan citroné aux poires
Gâteau moelleux parfumé à l'orange glacé au chocolat
Gâteau au chocolat à la mousse de fraise
Assiette de charcuteries roumaines
Assiette de fromage
Tarte légère aux épinards et 3 fromages sans pâte
Salade à la mayonnaise aux champignons et jambon fumé
Salade d'oeufs de poisson
Olives vertes épices aux amandes
Plateau de crudités et trempette à l’épinard
Plateau de fruits frais
Gâteau moelleux parfumé à l'orange glacé au chocolat
Flan citroné aux poires
Gâteau au chocolat à la mousse de fraise
Les boissons:
Baileys Irish Cream Liqueur
Porto Taylor Fladgate 2005
Champagne Martini Asti spumante
Bonne année 2012 !
La Multi Ani 2012 cu bucurii si sanatate!
