Cu drag de martisor, primeste primavara in sufletul tau, si fie ca acest anotimp sa iti aduca in viata ta implinire si noroc, fericire si iubire si nu in ultimul rand caldura sufletesca de la cei dragi.
Va doresc o primavara frumoasa si va daruiesc acest martisor virtual!
Gâteau coeur pour la Saint Valentin avec mousse de chocolat au lait et fraises
Gâteau Coeur Forêt Noire pour la Saint Valentin
Am avut de facut acest desert minunat, un tort ce contine in cea mai mare parte ciocolata! Trei spume delicioase....una de ciocolată cu lapte ... alta de capsuni si alta cu ciocolata alba au fost montate pe un pandispan pufos de cacao. O glazura lucioasa de ciocolata, ornamente de ciocolata si un touché final cu decoratii de crema de unt i-au dat nota finala…
La mère de mon amie Lyne a célébré aujourd'hui ses 75 ans. Pour cette occasion, je voulais lui préparer un gâteau spécial : gâteau aux 3 mousses avec du chocolat et des fraises. J’ai toujours aimé l’alliance choco - fraises, idéal comme gâteau d'anniversaire.
Alors le gâteau : Génoise au cacao
Mousse de chocolat au lait
Mousse aux fraises avec petits morceaux de fruits
Mousse au chocolat blanc
Glaçage au chocolat
Décorations : crème au beurre, fraises au chocolat fondu, roses
en sucre.
Mama unei foarte bune prietene a implinit azi, 30 ianuarie, frumoasa varsta de 75 ani. Si fiindca iubeste foarte mult ciocolata, m-am gandit ca pentru aceasta ocazie ar fi potrivit un tort de ciocolata cu capsuni: o combinatie eleganta si nu prea dulce.
Tortul l-am construit astfel:
Pandispan cu cacao
Mousse de ciocolata cu lapte
Mousse de capsuni amestecat cu bucatele de capsuni
(pentru ai da contrast si aciditate)
Mousse de ciocolata alba
Pandispan cu cacao
Glazura de ciocolata
Decoratii: crema de unt, capsuni glasate cu ciocolata, trandfiri
din zahar.
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