Mes gâteaux

Mes gâteaux

dimanche 7 juin 2009

Ciuperci Portobello...garnisite



Ingrediente:
4 ciuperci Portobello
curatite de lamele si picioruse se pun la cuptor pentru 20 minute intr-un vas rezistent acoperit cu cate un cubulet de unt deasupra. Dupa ce s-au inmuiat ciupercile se scot si se lasa deoparte pentru a fi umplute.


Pentru umplutura: 1 legatura ceapa verde, rosii uscate, 1 dovlecel mic, 2 catei de usturoi, sare, piper, oregano.
Se calesc toate in putin unt iar la sfarsit se adauga patrunjel verde tocat.
Se umplu ciupercile, se presara cheddar ras si deasupra fiecarei ciuperci se pune un cubulet de unt. Se pun in tava in care s-au copt ciupercile si se introduc 15-20 minute la cuptor.
Se servesc fierbinti cu POFTA BUNA!

5 comentarii:

 

*DAVELLA CULINAR* Template by Ipietoon Cute Blog Design